Birthday's cake !
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Il n'y a pas d'occasion pour faire des gâteaux ! mais là en l'occurence si ! les 1 an d'Hermès !
Nous avons donc concocté un gâteau spécial pour chien !
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 1 yaourt nature
- 3 pots de farine complète
- 1 escalope de poulet
- 1 pot d'huile
- 1 pot de lait de soja
- 1 sachet de poudre à lever
Glaçage :
- 1 barquette de fromage blanc
- 1 sachet de coco râpé (sans sucre ajouté)
- 2 cuillères à soupe d'huile (de coco ou de colza)
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1.
Émincer le poulet en petit morceaux et le cuir à la poêle avec une cuillère à soupe d'eau.
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2.
Dans un saladier, mettre la farine, les oeufs, l'huile, le yaourt et le lait de soja.
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3.
Mélanger le tout et ajouter la levure de bière.
4.
Ajouter les morceaux de poulet et mélangez.
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5.
Graisser le moule à l'aide d'un morceau de beurre et verser votre préparation dedans.
Mettez le tout au four 25 minutes à 180°.
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6.
Une fois votre gâteau cuit, laissez le refroidir avant d'y ajouter le glaçage.
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7.
Pour le glaçage, mettre le fromage blanc dans un saladier et y ajouter l'huile.
Fouettez 2 minutes afin que le glaçage soit aéré et qu'il ait une bonne consistance.
Étaler le tout sur le gâteau à l'aide d'une spatule et ensuite verser la noix de coco râpé dessus.
Il ne vous reste plus qu'à décorer votre gâteau et à le servir !
Et vous, fêtez-vous l'anniversaire de vos loulous ?